Pro základní funkčnost, zpříjemnění používání webu, analytické účely a v případě udělení souhlasu také pro účely cílení reklamy využíváme soubory cookies. Nastavení vlastních preferencí cookies můžete kdykoli upravit odkazem ve spodní části stránek.


Úvod » E-BOOKY S RECEPTY » SVĚŽÍ RECEPTY E-BOOK


        

SVĚŽÍ RECEPTY E-BOOK

novinka

skladem

 

Skladem: 989 ks
naše cena bez DPH: 214 Kč
naše cena s DPH (10 %):
235 Kč

do košíku:
  ks  

titulní strana ebook

A je to tady, nová nálož svěžích jarních receptů je tady. Dobroty plné špenátu, jarních bylin, svěžích vůní a lahodných chutí čekají, až je vyzkoušíte.

 

Představujeme Vám naše nové recepty, které jsme představily na našem posledním sedánku, který pořádáme spolu s  Mgr. Ing. Markétou Rozinkovou.

 

V e-booku najdete více než 20 receptů, jak sladkých, tak slaných. Potěšíme jistě bezlepkáře, s omezením laktózy,vegany i vegetariány. Ale na své si přijdou i všejedlíci.

 

Tento e-book by nevznikl, kdybychom s Markétou nespojily své síly a nešly do toho společně. Jsem velmi vděčná za tuto spolupráci.

 

Eva Prokešová

Sedánky, recepty a vůbec to, čím se nyní zabývám, je splněním mého snu. Zdravému vaření se věnuji více než osm let a za tu dobu jsem vyzkoušela opravdu mnoho receptů. Ty, které najdete zde, v našem e-booku, jsou osvědčené nejen u mé rodiny, ale také na ochutnávkových akcích, které pořádám také už pěknou řádku let. V posledním roce také v radostné spolupráci s Mgr. Ing. Markétou Rozinkovou. Jde tedy o výběr našich zlatých receptů. Některé jsem si vytvořila sama, jinými jsem se inspirovala a upravila si je dle svých potřeb. Na své si přijdou i lidé s omezením lepku či laktózy. Nicméně i Vy, kteří jíte vše si jistě pochutnáte na zajímavých a zdravých kombinacích surovin.

V kuchyni ráda experimentuji. Ale nebylo tomu tak vždy. Svou cestu k vaření jsem hledala dlouho. Vlastně až s narozením našich dětí jsem se začala více o jídlo zajímat. A tímto jsem v tom našla našla svou vášeň. Za tu dobu jsem vyzkoušela i různé ozdravné kůry a alternativní výživové směry, jako například vitariánství. Nejsem však urputným zastáncem žádného výživového směru. Spíše prosazuji návrat ke kvalitě a tradičním, opravdovým surovinám.

Jen z opravdových a kvalitních potravin totiž můžeme vyživit svá těla a udržet je zdravá. Návrat ke kvalitě a odklon od kvantity beru jako výzvu dnešní doby. Nejen z hlediska zdraví člověka, ale také z hlediska udržitelnosti zemědělské produkce. Mou vizí je země, kde lidé ctí své kořeny, ctí matku Zemi a v úctě i pokoře využívají jejích darů. Dnes máme opravdu na výběr, kterým směrem se vydáme. Je to volba každého z nás. Každý člověk může ovlivnit to, s jakou péčí, energií a z jakých surovin připraví jídlo svým milovaným či sobě. Někdy jsou to malé kroky. Je třeba však začít a být trpělivý. Nechť jsou Vám tyto recepty inspirací v cestě ke zdravému stravování.

Ještě malý vzkaz mám: "Jen pokrm připravený s radostí a s nadšením nese tuto láskyplnou energii do těl těch, jenž ho konzumují. A jak dobře víme, láska prochází žaludkem."

Vařte tedy rádi, vědomě a s láskou.

 

Já Jsem. Jsem Žena. Jsem Manželka. Jsem Matka.

Ráda trávím čas se svojí milovanou rodinou. Ráda čtu, ráda cvičím jógu, jsem společenská a moc ráda přetvářím klasické recepty na zdravější varianty.

Co se týče výživy, nemám vystudovanou příslušnou školu. Nicméně Vám ráda předám moje zkušenosti a poznatky z praxe. Jelikož je zdravé jídlo mojí doménou, snažím se také samovzdělávat. Jsem velmi vděčná za spolupráci právě s Markétou, která doplňuje moje zkušenosti z praxe o odborné znalosti.

Díky prodejně zdravé výživy, kterou jsme otevřeli před rokem a půl, mám docela slušný přehled o produktech na trhu. Snažím se vybírat do prodejny pouze to zboží, které bych sama jedla. A hlavně mám téměř vše vyzkoušeno. Velmi ráda Vám tedy poradím s výběrem.

Pravidelně přidávám recepty do facebookové skupinky VAŘENÍ-NEVAŘENÍ U ERUWEN, kde se můžete inspirovat.

Kuchařky, které mne inspirovaly: Kuchařka ze Svatojánu, Adamova dieta, Lahodně s Ellou, Margit. Velkou inspirací je mi také Markéta Rozinková. Díky Marky!

 

Zdravý životní styl podle výživové poradkyně Markéty Rozinkové

www.marketarozinkova.cz

Představení

Jmenuji se Mgr. Ing. Markéta Rozinková. Jsem manželka, maminka a nezávislá výživová poradkyně s VŠ v oboru výživového poradenství, kvality, hygieny a technologie výroby potravin. Soukromou praxi v oboru poradenství provozuji od roku 2014, a to ve Velkých Pavlovicích.

Můžete mě najít na instagramu jako @marketarozinkova nebo na facebooku jako Výživová poradkyně Markéta Rozinková.

Mým krédem a životním posláním je, že nejsem, nebyla jsem a nikdy nebudu prodejcem výživových doplňků a náhražek stravy. Vím, že Vám stačí vyvážené a běžně dostupné jídlo a pravidelný vhodný pohyb v kombinaci s profesionální péčí o sebe sama a bylinkami.

Má práce spočívá v tom, že pomohu všem, kdo o pomoc požádá. Jsem tu pro děti, seniory, těhotné ženy, kojící maminky, řeším zdravotní stav od A do Z. Nejsem tu jen proto, abych Vás udělala štíhlejšími, nebo abyste měli více svalstva. Tělesná schránka odráží to, jak zdraví jsme uvnitř, ale musí to fungovat i naopak. Proto se Vás snažím dělat zdravějšími a postavit na vnitřním zdraví to, jak budete vypadat z vnějšku. Proto s pomocí velmi přesných přístrojů a dotazníku komplexně zanalyzuji klientův stav, aby mu strava i pohybové aktivity byly co nejvíce ušity na míru. To vše ještě s ohledem na pracovní vytížení, denní režim, genetické predispozice a také samozřejmě oblíbené i neoblíbené suroviny. Klientům tvořím velmi obsáhlé stravovací plány na míru a napořád, takže žádné časově omezené jídelníčky. Žádná tvorba plánů na dálku. Žádné rady bez alespoň 1 osobní schůzky. Také si velmi zakládám na to, že mí klienti se na mě KDYKOLIV mohou obrátit s dotazy ohledně jídla, výběru potravin v obchodě, změn režimu při změně zaměstnání, nebo sportovních aktivit, anebo po zlepšení jejich zdravotního stavu a s tím souvisejícím vysazení některých léků na předpis specialisty. Říkám „raději se třikrát zeptejte, než zbytečně chybovat“. Informací v této oblasti je mnoho, internet skrývá nespočet bludů a mýtů, a když klient neví, co je správně a čemu věřit, tak se může obrátit na mě. A nic za tuto nadstandartní službu nechci, jen mám dobrý pocit, že se klientům daří a že jsou na správné cestě.

Vše, co doporučuji, se odráží i na tom, jak doma vařím nebo jak připravuji jídlo. Zastávám to, že i klasická jídla se dají udělat odlehčeně a není nutné si vše odpírat, jen je důležité vědět co, kolik, s čím a v jakou dobu si to dát. Kombinace určitých potravin a jejich úprava zlepšuje efektivitu vstřebávání živin, tak jako vitaminů i minerálních látek. Miluji také moderní kuchyni, od grilovaných specialit, domácích hovězích burgerů bez zbytečného tuku. Zbožňuji čínskou kuchyni, vietnamský styl úpravy jídla, ale stejně rovnoměrně máme na jídelníčku zastoupenou i italskou kuchyni. Při vaření preferuji čerstvost, jednoduchost a mám vyzkoušeno, že i se základními surovinami uděláte hodně parády a hodně záleží i na dochucení pokrmů.

Má rodina jí prakticky všechno, ale nejvíce ocení dobrý kus masa, grilovanou zeleninu a chutnou lehkou přílohu. Velice jsme si oblíbili kombinaci ryby a čočkového rizota s bulgurem a kořenovou zeleninou.

Abych své vaření ještě dotáhla na vyšší úroveň, tak používám koření s Moringou olejodárnou. Jde o mnou vyvinuté směsi bylinek a Moringy, která má spoustu cenných živin a koření s touto bylinou pozdvihuje celé jídlo ještě do kategorie superpotravin. Tyto bylinky můžete koupit v prodejnách zdravé výživy, například U Eruwen na www.vareni-nevareni.cz. Mým krédem je, že nic neprodávám, i když je to mnou vyvinutý produkt podle mého nejlepšího vědomí i svědomí.

Jídlo musí chutnat, a mělo by mít i zdravotní prospěch. Proto všem klientům říkám „ to, co Vám nechutná, nebo byste nejedli s chutí, tak nejezte, a snažte se hledat cestu v tom, co máte rádi a odlehčete to od nezdravých nešvarů“.

A tyto rady se odráží i v této kuchařce.

Vánoční cukroví a slané chuťovky k silvestrovské oslavě. Toto období moc ráda nemám, protože všude ze všech koutů na Vás skáčou marketingové masáže, reklamy plné půjček, pro lidi je toto období stresové a Štědrý den se po shonu za dárky a pečením projeví v sezení a ládování. My s rodinou jdeme proti proudu. Máme rádi lehká jídla, míjí nás velký shon ohledně dárků, velkých příprav a stresu. A proto ráda dělám osvědčené a klasické věci, jen prostě zdravěji. Proto vždy vezmu recept, vyměním suroviny, poupravím množství tak, aby to chutnalo a dobře se připravovalo, ozvláštním to kořením a pustím se do toho. Suroviny a jejich složení je velice variabilní, mouka může být pokaždé jinak suchá, či vlhčí, a proto přesné receptury se při různých surovinách nemusí setkat se stejným výsledkem. Je potřeba zapojit i kreativního ducha a umět si recept přizpůsobit. Budu se snažit vždy v receptech dát rady, jak vyzrát na případné zádrhele.

NÁZORY A DOTAZY NÁVŠTĚVNÍKŮ

Nebyl zatím přidán žádný názor. Přidejte svůj názor nebo dotaz jako první.