Pro základní funkčnost, zpříjemnění používání webu, analytické účely a v případě udělení souhlasu také pro účely cílení reklamy využíváme soubory cookies. Nastavení vlastních preferencí cookies můžete kdykoli upravit odkazem ve spodní části stránek.


Úvod » Pro pečení, vaření, zavařování » Kuzu škrob kousky 100 g BIO MUSO


        

Kuzu škrob kousky 100 g BIO MUSO

Kuzu škrob kousky 100 g BIO MUSO

skladem

 

Skladem: 5 ks
Číslo produktu: 244
naše cena bez DPH: 143 Kč
naše cena s DPH (15 %):
165 Kč

do košíku:
  ks  

Popis

Základní příprava

Lžičku hrudek rozmíchejte v trošce studené vody, rozpuštěné kuzu vlijte do připravovaného jídla a za stálého míchání vařte asi minutu, kuzu se z bílého změní na průhledné, v tu chvíli je hotové.

Tipy na použití

  • Jak zajímavě použít kuzu při pečení se dozvíte v časopise Dobroty zima 2016-17 na str. 14, kde se nachází recept na mrkvový dort.
  • Nebo s kuzu zkuste připravit třeba makové muffiny s nugátovým krémem podle receptu z časopisu Dobroty léto 2016 (str. 14).
  • Kuzu funguje i při přípravě tortill - polentu smíchejte s trochou kuzu, přidejte horkou vodu a vytvořte husté těsto konzistence modelíny, přidejte lžičku olivového oleje a trochu soli, nechte těsto chvíli odpočinout v lednici. Z těsta vytvořte kuličky a vyválejte z nich tenké placky, které opékejte z obou stran na pánvi lehce pomazané olivovým olejem, v průběhu pečení placky lehce pokropte vodou - budou vláčnější.

Kuzu škrob se získává z kořene japonské rostliny pueararie. Jedná se o popínavé byliny a keře z oblasti tropů a subtropů. Pueararie jsou velmi invazivní rostliny, které dokáží pokrýt rozsáhlou plochu včetně vegetace nebo třeba elektrického vedení. Využívá se proto jako krycí rostlina či jako krmivo.

Tento produkt ocení především spotřebitelé se zájmem o ekologické zemědělství a udržitelný systém hospodaření. Biopotraviny vždy prochází systémem kontrol a certifikace, který zajišťuje jejich kvalitu a umožňuje jim nést toto označení.

Složení

Kořen kuzu*. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství

Skladování

Skladujte v suchu a chladu. Chraňte před přímým slunečním zářením.

Výživové údaje na 100 g

Energetická hodnota 1 440 kJ / 339 kcal
Tuky: 0,2 g
z toho nasycené mastné kyseliny: 0,0 g
Sacharidy: 84,1 g
z toho cukry: 0,0 g
Vláknina: 0,4 g
Bílkoviny: 0,0 g
Sůl: 0,0 g

NÁZORY A DOTAZY NÁVŠTĚVNÍKŮ

Nebyl zatím přidán žádný názor. Přidejte svůj názor nebo dotaz jako první.