Úvod » Superpotraviny, doplňky stravy » Kakaové boby nepražené drcené 100 g BIO COUNTRY LIFE


        

Kakaové boby nepražené drcené 100 g BIO COUNTRY LIFE

Kakaové boby nepražené drcené 100 g BIO COUNTRY LIFE

skladem

 

Skladem: 0 ks
Číslo produktu: 205
naše cena bez DPH: 58 Kč
naše cena s DPH (15 %):
67 Kč

Popis

Využití:

  • na posypání – boby posypte hotové moučníky, ovocné saláty nebo si je přidejte do oblíbené kaše či jogurtu
  • domácí čokoláda – na přípravu domácí čokolády budete potřebovat jen boby a třtinový cukr, kakaové boby 5 minut opražte na pánvi, ještě teplé je dejte do mixéru a mixujte, přidejte cukr a mixujte, dokud se neuvolní kakaové máslo a směs nezíská hladkou konzistenci, na plech čokoládu vylijte do požadovaného tvaru, nakonec můžete ještě teplou čokoládu posypat třeba oříšky nebo sušeným ovocem
  • nápoje – boby se dají při mixování přidat i do smoothie
  • omáčky – rozmixované a krátce opražené kakaové boby můžete použít pro výrobu slané omáčky, její základ tvoří osmažená cibulka, česnek, tymián a chilli, poté se přidává čokoláda a nakonec vývar, vše provařte 7 minut a dochuťte solí a pepřem
  • mexická kuchyně – v mexických receptech se čokoláda z bobů hojně využívá i ve slaných pokrmech, přidává se většinou v malých dávkách společně s kořením
  • dezerty – rozmixované boby můžete využít ve vašich klasických sladkých receptech místo běžného kakaa

Kakaové boby jsou sušené plody kakaovníku, který pochází z tropické oblasti Jižní Ameriky, kde byl pěstován již v 5. století. Díky Španělům se kakaové boby dostaly do Evropy a už v 16. století se staly oblíbenou surovinou.

Kakové boby jsou vlastně 100% kakao, takže jich nikdy nespotřebujete tolik, jako běžně dostupného obyčejného kakaa. Pro zahnání hladu se dají jíst i samotné. Rychle zasytí a vy tak můžete odehnat chuť na sladké. Při prvním ochutnání je jejich chuť silně hořká, což vás může překvapit. Při dalších soustech si ale tuto nezvyklou chuť snadno oblíbíte.

 

Složení

Kakaové boby drcené*. Může obsahovat stopy lepku, skořápkových plodů, arašídů, sóji a sezamu. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství

Skladování

Skladujte při teplotě do 25 °C a relativní vlhkosti do 70 %.

Výživové údaje na 100 g

Energetická hodnota 2 444 kJ / 585 kcal
Tuky: 52,0 g
z toho nasycené mastné kyseliny: 30,2 g
Sacharidy: 6,0 g
z toho cukry: 3,0 g
Vláknina: 23,0 g
Bílkoviny: 12,4 g
Sůl: 0,15 g

 

NÁZORY A DOTAZY NÁVŠTĚVNÍKŮ

Nebyl zatím přidán žádný názor. Přidejte svůj názor nebo dotaz jako první.

Se zpracováním osobních údajů můžete vyjádřit námitku úpravou svých preferencí ochrany soukromí.